本市場(chǎng)（2020年8月17日—2020年8月23日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.96元/公斤，環(huán)比上漲8%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,6種蔬菜價(jià)格上漲，1種蔬菜價(jià)格下降，19種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2020年8月10日至2020年8月16日）相比小幅上漲。本周天氣以陰雨為主，受持續(xù)降雨影響，氣溫下降，地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)緩慢，上市量明顯減少，蔬菜價(jià)格順勢(shì)上漲，其中葉菜漲幅明顯。較大幅度上漲的蔬菜品種有：大白菜，上漲幅度為：14%；大幅度上漲的蔬菜品種有：油菜，上漲幅度為：23%；陡升的蔬菜品種有：豆角、生菜、油麥菜、西葫蘆，陡升幅度分別為：35%、39%、62%、68%；較大幅度下降的蔬菜品種有：青椒，下降幅度為：8%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅上漲的趨勢(shì)。二0二0年八月二十三日